Свежие новости

Баяу пісіргіште сәбіз және пияз қосылған бұқтырыңыз. Баяу пеште пісірудің құпиялары мен құпиялары.

  1. Сиыр етін пісіруге арналған қарапайым рецепт
  2. Көкөніс қосылған сиыр еті бұқтырмасы
  3. Қызанақ картопымен сиыр етінің бұқтырмасы
  4. Әр түрлі мульти-пухта пісіру ерекшеліктері
  5. Бейне рецепті «Асқабақтағы көкөніс қосылған сиыр еті»
  6. Ингредиенттер
  7. №1 рецепт
  8. Дайындау әдісі:
  9. Дайындау әдісі:
  10. Құрамы:
  11. 1-қадам
  12. 2-қадам
  13. 3-қадам
  14. 4-қадам
  15. 5-қадам
  16. 6-қадам
  17. 7-қадам

Сиыр еті өте қиын ет түрі. Бірақ тиісті дайындық сіз нәзік, шырынды және аласыз хош иісті тағам . Бұл мультикагерге көмектеседі - сөндіруге арналған тамаша құрылғы.

Сиыр етін пісіруге арналған қарапайым рецепт

Құрамы:

  • 500 грамм сиыр еті.
  • 1 пияз.
  • 1 сәбіз.
  • 2-3 ас қасық өсімдік майы.
  • 250 мл су.
  • Тұз
  • Бұрыш

Дайындық уақыты: 2 сағат 30 минут.

Бір контейнерге сыбаға: 3.

Пісіру:

Көкөніс қосылған сиыр еті бұқтырмасы

Құрамы:

  • 700 грамм сиыр еті.
  • 2 қызанақ.
  • 1 асқабақ.
  • 1 тәтті бұрыш.
  • 1 сәбіз.
  • 1 пияз.
  • 2 түйір сарымсақ.
  • 3 ас қасық. өсімдік майы.
  • 50 мл су.
  • Тұз
  • Бұрыш

Пісіру уақыты: 2 сағат.

Бір контейнерге сыбаға: 6.

Пісіру:

Қызанақ картопымен сиыр етінің бұқтырмасы

Құрамы:

  • 800 г сиыр еті
  • 2 ас қасық. томат пастасы .
  • 500 грамм картоп.
  • 3 ас қасық. өсімдік майы.
  • 2 пияз.
  • 2 шай қасық ұнтақталған паприка.
  • Тұз
  • Бұрыш

Дайындық уақыты: 2 сағат 20 минут.

Бір контейнерге сыбаға: 7.

Пісіру:

Сол қағида бойынша, сиыр етін қаймақпен картоппен пісіруге болады . Мұны істеу үшін томат пастасы, сіз аз мөлшерде суда сұйылтылған қаймақпен алмастыруыңыз керек.

Егер ыдыс тым сұйық болса, ешқандай жағдайда сорпаны төгуге болмайды. Онда көп нәрсе бар пайдалы заттар ет пен көкөністерден.

Әр түрлі мульти-пухта пісіру ерекшеліктері

Редмонд және Поларис көп тағамдық пештерінде біркелкі жылыну үлкен сан сұйықтық өнімдерді күйіп кетуден қорғайды. Егер көп пісіру қондырғысында «Quenching» режимі болмаса, «Пісіру» режимін пайдалануға болады.

Бейне рецепті «Асқабақтағы көкөніс қосылған сиыр еті»


Сәлеметсіздер ме құрметті оқырмандар.

Айтпақшы, мен тағы да мультиваркке арналған рецепттерді жариялаймын. Бұл кездейсоқ емес. Өйткені, мен көп жағдайда баяу пеште пісіремін. Бұл өте ыңғайлы. Бүгін біз шошқа етін бұқтырамыз. Мен сөндіру бағдарламасын қолданамын. Пісіру процесінде мен тостағанның құрамын араластырудың қажеті жоқ, су қайнағанына алаңдамаңыз.

Ет жұмсақ әрі жұмсақ болса, ұзағырақ қайнатқан жөн. Кейде еттің өзі қатты болады. Сондықтан, сөндіру уақытын әлі арттырған жөн. Мен әрқашан әдеттегідей Редмонд көп тағамдық стилінде пісіремін. Бірақ кез-келген мультиваркте пайдалануға болады. Сонымен, ет асқабағын баяу пісіргіште пісіріңіз.

Ингредиенттер

  • немесе сиыр еті (пульпа) - 600 грамм
  • Сәбіз - 1 дана.
  • Пияз - 1 дана.
  • Ет немесе үнді карриіне арналған дәм - дәміне қарай
  • Тұз, бұрыш
  • Өсімдік майы
  • Allspice.

Баяу пеште етті қалай пісіруге болады

Мен пиязды кесіп тастадым. Сәбізді жағыңыз дөрекі ылғалдылығында . Ыдысқа салынған ет кесектері. Ыстық режимде 10-15 минут қуырыңыз. Баяу пеште ет бұқтырмасы күйіп кетпеуі үшін араластыруды ұмытпаңыз.


Содан кейін етті сумен құйыңыз. Су көп болған сайын соғұрлым ауыр болады. Тұз, бұрыш, карри қосыңыз. Мен 1,5-2 сағатты сөндіретін бағдарламаны орнатамын. Осы уақыт ішінде ет жұмсақ, шырынды және өте дәмді болады.


Міне, мен баяу пісіретін пеште ет бұқтырамын. Егер сіз сиыр етін баяу пісіретін пеште пісіретін болсаңыз, онда пісіру уақытын жарты сағатқа көбейтуге болады. Ақыр соңында, бұл ет шошқа етінен гөрі қатаң болады.


Бұл бәліш картоппен немесе ботқамен тамаша үйлеседі.



Барлығына жақсы тәбет тілеу қалады.

Құрметпен, Ольга

Редмонд RMC-M4502 ыдыс-аяққа бөрі дайындау

(тостағанның көлемі 5 литр, қуаты 860 Вт)

Баяу пісірілген пеште пісірілетін тағам түскі асқа немесе кешкі асқа өте қолайлы. Өте жылы, шырынды және дәмді тағам .

№1 рецепт

Өнімдер:

  • 750 гр. ет
  • 500 гр. картоп
  • 200 гр. шампиньон
  • 2 сәбіз
  • 2 пияз
  • 1 балдыркөк
  • 2 ас қасық. л ұн
  • 3 ас қасық. л өсімдік майы
  • 2 мульстакана ыстық су
  • 150 мл қызыл шарап
  • сарымсақ, жаңа піскен көк тұз және қара ұнтақталған бұрыш Дәміне қарай

Дайындау әдісі:

  1. Көкөністер мен шөптерді майдалап тураңыз.
  2. Етті текшелерге кесіп, ұнға батырыңыз.
  3. Табаға өсімдік майын құйыңыз.
  4. 5 минут ішінде «» бағдарламасында ет пен қуырғышты қосыңыз.
  5. Су мен шарап құйыңыз.
  6. «Бұқтыру» бағдарламасында 20 минут пісіріңіз.
  7. Етке көкөністер мен жасылдарды қосыңыз.
  8. «Бұқтыру» режимінде 20 минут пісіріңіз.
  9. Тұз, бұрыш қосып жақсылап араластырыңыз.
  10. Бір режимде 10 минут пісіріңіз.

№2 рецепт

Өнімдер:

  • 1 кг шошқа еті
  • 1 үлкен пияз
  • 1 сәбіз
  • 2 ас қасық. л күнбағыс майы
  • дәміне қарай тұз, қара бұрыш және дәмдеуіштер

Дайындау әдісі:

  1. Шошқа етін тілімдерге, сәбізді текшелерге, пиязды жарты сақинаға кесіңіз.
  2. Табаға күнбағыс майын құйыңыз.
  3. Пияз мен сәбіз қосыңыз.
  4. «Пісіру» бағдарламасында алтын қоңырға дейін қуырыңыз.
  5. Етті көкөністерге қосып, үздіксіз араластыра отырып, Пісіру бағдарламасында 10 минут қуыруды жалғастырыңыз.
  6. «» Режимін 1 сағат 30 минутқа қосқаннан кейін.

№ 3 рецепт

Өнімдер

  • 500 гр. сиыр еті немесе шошқа еті
  • 3 сәбіз
  • 1 пияз
  • 1 болгар бұрышы
  • 0,5 мл су
  • дәміне қарай тұз, сарымсақ және дәмдеуіштер

Дайындау әдісі:

  1. Ет пен барлық көкөністерді кішкене кесектерге бөліп, бәрін табаға салыңыз.
  2. Тұз, жақсылап араластырыңыз және су қосыңыз.
  3. «Бұқтыру» бағдарламасында 1,5-2 сағат пісіріңіз.
  4. Пісіруден 10 минут бұрын дәмдеуіштер мен сарымсақты қосыңыз.

Ас пісіргіште пісірілген бөтелке шырын сыққыш болады және жұмсақ болады, егер пісіру туралы сигнал шыққаннан кейін сіз оны табадан шығармай, бірнеше минут ішінде «Қыздыру» бағдарламасында бұқтырылған күйде қалдырсаңыз. Бұқтырылған тағам дәмді болуы үшін жас жануарлардың етін таңдау керек. Дайын тағамға жаңа піскен шөптер мен көкөністер қосылады.

Баяу пеште пісірілген ет, априори қатты немесе дәмсіз болмайды. Бұл керемет көмекші таңдаған ингредиенттерге қарамастан, кез-келген рецептпен күресуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, баяу пісіргіште бұқтырылған ет пешке қарағанда одан да нәзік және хош иісті болады.

Жаңадан келген қожайын тіпті баяу пеште қалай пісіру керектігін оңай түсінеді, өйткені сізге тек тамақты кесіп, содан кейін сеніп тапсыру керек термиялық өңдеу оның техникасы. Оның әрқайсысында қуыру, гулаш, бұқтыру және басқа да сүйікті тағамдар үшін тиісті режимдер қарастырылған. Сонымен қатар оларға үнемі араластыруға, тырысуға, азайтуға немесе күшейтуге тура келмейді. Бағдарламаны қосқаннан кейін, баяу пісіргіште бұқтырғыш мүлдем өздігінен дайындалады!

Баяу пісіргішке кез-келген ет салуға болады. Бұл шошқа еті, сиыр еті, бұзау, қой, құстың барлық түрлері, қоян, шұжықтар және тіпті ең керемет нәзіктіктер. Етті сүйекке салыңыз, сонымен қатар сирлоин. Рецептке байланысты ол үлкен кесілген немесе кішкене кесектерге салыңыз оған қосыңыз қолайлы дәмдеуіштер және маринадтар.

Көбіне аспаздық олардың сүйіктісін толықтырады ет ингредиенттері тағамның дайын болуын күтпей-ақ, оны бірден көп тағамдық қасқанға жіберуге болатын жанама табақ. Ет бұқтырылған көкөністер, жарма, макарон және макарон, картоп, саңырауқұлақтар, сондай-ақ жаңа піскен және кептірілген жемістер.

Баяу пісіретін пеште ұзақ уақыт дайындалады, бірақ бұл факт аспаздың жеке кәсіппен айналысуына кедергі жасамайды, бұл тағамды дайындаумен байланысты емес. Дыбыстық сигналдан кейін тағам «Алдын ала қыздыру» режимінде одан да көп талап етіледі бай дәмі және хош.


Картоп, ет және саңырауқұлақтар үш ерекше тағамдық қасиеттері өнім. Бірге олар таңғажайып дәмді тағамға айналады, оны сіз ең аш қонақтар мен үй шаруашылығының мүшелеріне «бере» аласыз. Әрине, баяу пеште мұндай бұқтырғыштың калория мөлшері өте жоғары, бірақ тамақтың аз бөлігі де жеткілікті болады.

Құрамы:

  • 500 грамм ет;
  • 1 кг картоп;
  • 500 г шампиньон;
  • 1 пияз;
  • 2 лавр жапырақтары;
  • 1 сәбіз;
  • 2 стакан су;
  • 2 ас қасық. л өсімдік майы;
  • Жасылдар;
  • Тұз, бұрыш.

Дайындау әдісі:

  1. Картопты текшелерге, текшелерге - ет, табақтар - шампаньондарға кесіңіз.
  2. Үгітілген сәбізді үккіштен өткізіп, текшелерге кесіңіз пияз , майдалап туралған көк.
  3. Етті қуырыңыз өсімдік майы «пісіру» режимінде мультиварка қақпағын алтынға дейін жауып қойыңыз.
  4. Шамамен 20 минуттан кейін етке шампиньондарды, сонымен қатар пияз мен сәбізді қосып, тағы 20 минут баяу режимде қуырыңыз.
  5. Картопты кәстрөлге, тұз бен бұрышқа құйып, барлық ингредиенттерді ақырын араластырыңыз.
  6. Көп тағамдық қасқанның мазмұнын көрсетілген су құйыңыз, қақпақты қайтадан жабыңыз.
  7. Етті «Пісіру» режимінде 50 минут пісіріңіз, пісіру кезінде оны екі рет араластырыңыз.
  8. Тағамды жасылмен безендіріңіз.

Желіден қызықты


Қырыққабат - бұл керемет тағам баяу пісіргіште бұқтыруға арналған. Тіпті ең семіз шошқа еті оңай және оңай болады жаңа тағам . Сонымен қатар, мұндай тағам өте пайдалы және өте дәмді болып қалады. Егер сіз баяу пісіргіште қырыққабат пісірсеңіз тауық еті содан кейін дайын тамақ үшін жарамды диеталық тамақ . Қаймақты майсыз қабылдауға болады - оны қалған ингредиенттерге қосу одан да ыңғайлы болады. Тұз, бұрыш және таңдалған дәмдеуіштер тұздыққа жақсы қосылады, осылайша олар барлық ыдысқа біркелкі таратылады.

Құрамы:

  • 400 грамм ет;
  • 1 кг қырыққабат;
  • 1 сәбіз;
  • 1 пияз;
  • 3 ас қасық. л қаймақ;
  • ½ стакан су;
  • 2 ас қасық. л өсімдік майы;
  • Тұз, бұрыш.

Дайындау әдісі:

  1. Етті орташа мөлшерде кесіңіз, өсімдік майын баяу пісіргіште қыздырыңыз.
  2. Қуырыңыз ет кесектері «Пісіру» режимінде 20-30 минут (таңдалған етке байланысты).
  3. Пиязды ұсақтап турап, сәбізді үккіштен өткізіп, етге салыңыз, араластырыңыз.
  4. Кейде араластыра отырып, етді көкөністермен тағы 15 минут қуырыңыз.
  5. Қырыққабатты ұсақтап тураңыз, басқа ингредиенттерге құйыңыз, жақсылап араластырыңыз.
  6. Суда сұйылтылған қаймақ, тұз бен бұрыш қосыңыз.
  7. Тұздықты тегіс болғанша араластырыңыз да, қырыққабат пен етді құйыңыз.
  8. Етті баяу пісіргіште «Пісіру» режимінде 40 минут немесе «Бұқтыру» режимінде 1 сағат пісіруді жалғастырыңыз.
  9. Пісіру кезінде көп тағамдық қасқанның құрамын екі-үш рет араластырыңыз.
  10. Бұқтырғышты баяу пісіргіште «қыздыру» режимінде 30 минутқа қалдырыңыз.


Мұндай тұздық кез-келген бүйір тағамды шырынды етеді хош иісті нәзіктік . Сонымен қатар, баяу пеште пісірілген ет пен көкөністер бәрін сақтайды пайдалы қасиеттері , тағамды пайдалы және қоректік деп атауға болады. Көкөніс құрамы Сіз өз қалауыңыз бойынша өзгерте аласыз, мысалы, цуккини немесе баклажан, бірнеше түйір сарымсақ, қырыққабат Қажет болса, дайын тағамды бүйір тағаммен толықтыруға немесе жеңіл түскі ас беруге болады. Томат пастасының орнына сіз кез-келген затты қабылдауға болады томат тұздығы немесе кетчуп.

Құрамы:

  • 400 грамм ет;
  • 1 пияз;
  • 1 болгар бұрышы;
  • 1 сәбіз;
  • 1 қызанақ;
  • 1 ас қасық. л томат пастасы;
  • 3 ас қасық. л өсімдік майы;
  • Тұз, бұрыш.

Дайындау әдісі:

  1. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз, сәбізді үккіштен өткізіңіз.
  2. Сабанға кесілген болгар бұрышы, қызанақ - жарты сақина, жасылдарды тураңыз.
  3. Етті жақсылап шайыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз.
  4. Көп тағамдық мәзірден «Қуыру» режимін таңдаңыз, кастрюльді өсімдік майымен майлаңыз.
  5. Пиязды мөлдірлікке қуырып, содан кейін сәбіз қосып, көкөністерді алтын түске дейін жеткізіңіз.
  6. Көкөністерге ет бөліктерін салыңыз, қызарғанша қуырыңыз.
  7. Қызанақ пен қоңырау бұрышын, тұз бен бұрыштың барлығын қосып, жақсылап араластырыңыз.
  8. Томат пастасын аз мөлшерде сумен араластырып, ет пен көкөністерге құйыңыз.
  9. Асық пісіргішке тағы жарты кесе су қосыңыз, «Quenching» режиміне ауысыңыз.
  10. Бұқтырғышты қақпақты жауып 40 минут баяу пісіргіште пісіріңіз, оны «қыздыру» режимінде біраз уақытқа қалдырыңыз.

Енді сіз ет пісіруді, фотосуреті бар рецепті бар баяу пеште пісіруді білесіз. Ас болсын!

Ас пісіруге арналған ет бұқтырмасы - бөлек тағам кітабын дайындауға болатын тағамдардың бірі. Оны дайындау тәсілдері мен мүмкін ингредиенттері күн сайын барлық аспаздық дағдыларды қолдана отырып, жаңа ем алуға мүмкіндік береді. Бұл баяу пеште ет пісіру туралы бірнеше ережелерді есте сақтау керек, демек, үй әрқашан толы және қанағаттанарлық болады:
  • Сіз баяу пісіргіште етті «Қуыру» режимінде ғана емес, «Пісіру» режимінде де қоя аласыз. Бұл жағдайда біріншісімен ауырлық пайда болады, бірақ екіншісін қолданған кезде барлық дерлік сұйықтық буланып кетеді. Жай нәтижені алдын ала шешіп алыңыз;
  • Баяу пісіргіште ет пісірмес бұрын, оны «Қуыру» немесе «Пісіру» режимінде 15-20 минут қуырыңыз. Осылайша ол қызғылт түске айналады және шырынның максималды мөлшерін сақтайды;
  • Сөндіру үшін майдың ең аз мөлшері бар етті таңдаңыз, қабыршақ пен тамыр ішінен алып тастауды ұмытпаңыз;
  • Егер сіз сөндіруді таңдасаңыз қатаң ет , мысалы, сиыр еті немесе қой еті, жұмсақ кесектерді пісірудің едәуір ұзартылуынсыз алу үшін оны бірнеше сағат бойы тұздықта алдын-ала ұстаған дұрыс.

Уақыты: 60 минут

Сыбаға: 4

Қиындық: 5-тен 3-і

Редмонд - бұл өте жақсы ет тағамы, сондықтан ол пісіруге қуанышты. Ақыр соңында, бұл рецепт өте тез және қарапайым дайындалады, өйткені бұқтырылған тағамды ас үй аспаптарының көмегімен өздігінен дайындайды - сізге өнімдерді дайындап, құрылғыдағы қажетті бағдарламаны таңдау керек.

Айта кету керек, сіз ешқашан бұқтырудан шаршамаңыз, сондықтан оны күн сайын дайындауға болады. Жұмсақ, шырынды және нәзік - баяу пеште пісіру кезінде сиыр еті осылай дайындалады.

Аз үй шаруасындағы әйелдер баяу пеште сиыр етін пісіру пеште немесе пеште дайындалғаннан гөрі әлдеқайда дәмді және пайдалы екенін біледі. Неге солай? Факт мынада ас үй техникасы барлығы мұқият теңдестірілген, пісіру уақытынан минут пен секундқа дейін және керемет және толық пісіруге болатын сөндіру режимімен аяқталады. ет тағамы . Сиыр еті әсіресе нәзік және шырынды болады, әсіресе егер сіз оны жаңа көкөністермен пісірсеңіз.

Редмонд моделінің мультипісіргішіндегі «Сөндіру» бағдарламасы ең «жұмсақ» болып саналатындығын ескерген жөн, өйткені мұндай дайындықпен көптеген өнімдер өздерін сақтап қалады пайдалы қасиеттер Ақыр соңында, бұл режимге кішкене температура беріледі, соның арқасында барлық дәрумендер мен микроэлементтер ингредиенттерде қалады.

Сондықтан, көкөніс қосылған сиыр етін салыңыз ас үй құрылғысы ретінде қауіпсіз қызмет ете алады диеталық рецепт немесе балаларға арналған тағам ретінде (бұл жағдайда бастысы ыдысқа май қоспа, сиыр еті , сонымен қатар дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер).

Егер сіз жоғары сортты пісірсеңіз және пайдалы рецепт , сіз табиғи ингредиенттерді жаңа піскен шөптер сияқты дәмдеуіштер ретінде пайдалана аласыз (ақжелкен, жасыл пияз , аскөк), сарымсақ және пияз, кориандр, имбир және т.б. Бұл ингредиенттер сиыр етін береді керемет дәм және хош иіс, сонымен қатар ыдысты безендірудің ең жақсы әдісі.

Көкөніс қосылған көп тағамдық қасықта сиыр етін ғана қайнатуға болмайды, егер сіз оны қандай да бір себептермен жемесеңіз, етді алмастыра аласыз. тауықтың төс еті , жамбас немесе жамбас, сонымен қатар шошқа еті, күркетауық, қоян және үйрек. Ең бастысы - бұл майсыз, майсыз, сонымен қатар қатты және тығыз, әйтпесе ет таралып, тағамның барлық дәмін бұзады (сондықтан талшықты құрылымы мен қаттылығы жоғары сиыр етін алу ұсынылады).

Кез-келген бүйір тағаммен ыстық тағамға осындай рецептті үстелге берді. Мысалы, бұл картоп, макарон, қарақұмық, күріш және т.б. Сонымен қатар, көкөністермен сиыр етінің еті тәуелсіз тағам болып табылады, өйткені оның құрамында организм үшін барлық қажетті қоректік заттар мен элементтер бар.

Бұқтыруға арналған көкөністерді кез-келген адам қабылдай алады - рецептке енгізілгендер де, «өз» ингредиенттері де. Сиыр етін баклажанмен, қызанақпен, бұрышпен, пиязмен және сәбізмен пісірген дұрыс, бірақ көптеген үй шаруасындағы әйелдер рецептті бұршақ, жүгері, жүгері, көкөністермен немесе тоңазытылған жиынтықтармен толықтырады. үрме бұршақ және тағы басқалар: Мұздатылған көкөністерді ыдысқа қауіпсіз түрде қосуға болатындығын байқамай қалуға болмайды, өйткені олар оны ең жақсы түрде толықтыра алады, сондықтан оларды дайындап, кесіп тастаудың қажеті болмайды.

Бұл рецептті дайындау үшін аз мөлшерде қоректік заттарға бай, сондай-ақ жұмсақ әрі жұмсақ жас сиыр етін қолданған дұрыс.

Құрамы:

Маңызды: ет сүйектерсіз таңдалуы керек.

1-қадам

Пияз ұсақтап туралған, сәбіз үш үгітілген.


2-қадам

«Қуыру» режимінде көкөністерді 10 минут қуырыңыз, ыдысқа май қосуды ұмытпаңыз.


3-қадам

Етті жуып, кішкене табақтарға кесіңіз. Осыдан кейін сиыр етін кептіріп, ақырын шағыңыз. Содан кейін етті крахмалмен себіңіз.


4-қадам

Сиыр етін көкөністерге салыңыз да, қоспаны тағы 10 минут қуырыңыз.


5-қадам

Бұрыш тазаланады, жуылады және текшелерге кесіледі.


6-қадам

Баклажан да менің және ұсақ кесілген.


7-қадам

Көкөністерді көп тағамдық қасқанның табағына салыңыз, 30 минутқа «Сөндіру» бағдарламасын орнатыңыз да, көк тағамдарды дайындаңыз.


Тағам дайын болғаннан кейін оны көкпен себіңіз де, қызмет етіңіз.