Опубликовано: 02.10.2018
Вареники – это наиболее характерное блюдо украинского народа из пресного теста с различной начинкой:
картофельной; капустной; творожной; фруктовой, чаще вишневой; грибной.В настоящее время они известны повсюду в нашей стране. Не редко приходя домой с работы, нет ни желания, ни сил заниматься приготовлением пищи, в таком случае выручат вкусные вареники и другие полуфабрикаты от нашего производителя. На протяжении всего процесса приготовления продукция подвергает строгому санитарному контролю. Все полуфабрикаты имеют гарантийный срок хранения и сертификаты качества.
Процесс приготовления вареников не сложен: тесто без добавления дрожжей с любой начинкой. Замороженные вареники имеют единственную особенность – это продолжительный срок хранения от 3 до 6 месяцев.
Полуфабрикаты замораживают двумя способами:
шоковым (мгновенным); традиционным (стандартным).Наша компания предлагает вареники шоковой заморозки, которые по вкусу напоминают домашние.
При шоковой заморозке происходит быстрое охлаждение полуфабриката с его дальнейшей заморозкой при температуре минус 3 градуса. В этом случае жидкость, находящаяся внутри продукта не разбухает, а стремительно переходит в твердое состояние. Кристаллы льда по размеру становятся незначительными, не происходит ни малейших повреждений. Продукт сохраняет:
цвет; полезные качества; вкус; не происходит развитие вредных микроорганизмов.Купить в нашем магазине, а потом сварить вареники дома не составит большого труда. Вареникам не должно быть тесно при варке, поэтому надо взять большую кастрюлю, в нее налить воду, посолить и вскипятить. На 3 стакана воды соли берут 1 чайную ложку. После того, как замороженные вареники всплывут на поверхность необходимо варить 10-15 минут. Их вынимают и сверху кладут сливочное масло. Лучше всего подавать к столу горячие вареники, потому как когда они остынут, становятся не очень вкусными.
Сегодня многие хозяйки для приготовления всевозможных блюд пользуются мультиваркой. Пища, приготовленная на пару, содержит небольшое количество жира, а это намного полезнее для здоровья. Для варки вареников необходимо налить в емкость воду, смазать маслом контейнер и положить их туда. Включить режим «на пару», через 15 минут они готовы.
1. К картофельным вареникам неплохо подходят:
сметана; майонез; свиные шкварки; поджаренный на сливочном или растительном масле лук.Оригинальной подливкой будет грибной соус. Также тем, кто любит чеснок, советуют его подавить и поджарить на сливочном масле.
2. Вареники с творогом традиционно кушают со сметаной и маслом.
3. Капустные вареники очень часто едят в пост. В этом случае подают их с луком, зажаренным на растительном масле. Другой вариант более сытный – это подливка с копченым беконом либо шкварками.
4. Ягодные вареники очень вкусны с медом и сметаной. Также можно приготовить особый ягодный соус.
Любая подливка должна отвечать привычкам и вкусам, лишь тогда можно получить наслаждение от любимого блюда.
Замороженные вареники от нашего производителя отличаются отменным вкусом и прекрасным внешним видом. Мы предлагаем на выгодных условиях покупать у нас оптом вареники отличного качества, для приготовления которых используются только натуральные ингредиенты. В нашем магазине вы можете без каких-либо проблем купить любые любимые вами замороженные полуфабрикаты. Цена на вареники от нашего производителя не станет для вас обременительной.